Pâtissier H/F - ateka emploi
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Les missions du poste
Ateka emploi est une agence de travail temporaire locale et indépendante qui répond à tous vos besoins en matière de ressources humaines dans le Pays Basque et le Sud des Landes.Agence d'intérim et cabinet de recrutement de proximité, nous proposons également des contrats saisonniers ainsi que l'accès à la formation.Ateka emploi s'engage auprès des candidats :Être à l'écoute pour proposer un travail adapté aux compétences.Proposer des équipements de sécurité de qualité afin de travailler dans des conditions optimales.Former pour permettre une reconversion ou une spécialisation dans un secteur
ATEKA EMPLOI recherche pour l'un de ses clients, une pâtisserie renommée de la région, un Pâtissier / Pâtissière H/F pour rejoindre un atelier où le savoir-faire se transmet au quotidien.Débutant fraîchement diplômé ou profil confirmé : tous les talents sont les bienvenus !Vos missions au quotidien :Confectionner les entremets, viennoiseries et créations maisonPréparer les bases (crèmes, pâtes, ganaches)Appliquer les règles d'hygiène (HACCP)Assurer la mise en place et l'entretien du laboratoireHorairesLundi au vendredi : 4h00 - 12h30Samedi et dimanche : 2h00 - 10h202 jours de repos par semaineConditionsMission d'intérim avec possibilité de CDIRémunération selon profil et expérience + avantages intérim (IFM, ICCP)Formation et accompagnement assurés
Le profil recherché
CAP / BTM Pâtisserie ou équivalentDu débutant motivé au pâtissier expérimenté : on s'adapte à votre niveauEnvie d'apprendre (ou de transmettre !), rigueur et esprit d'équipePassion du beau produit
Compétences requises
- HACCP
- Normes d'hygiène