Apprenti Manager en Restauration - Alternance H/F - CRESCENDO RESTAURATION

Jules & John : l'alliance du burger américain et du savoir-faire françaisChez nous, tout est fait maison.Des buns frais, fabriqués chaque jour sur place.Des légumes du jardin, préparés et cuisinés comme à la maison.Des frites maison, épluchées et taillées avec soin.Des pains et des desserts gourmands, en abondance.Le tout dans un cadre tendance, préparé sous les yeux de vos clients pour une expérience authentique.
Nous recrutons un(e) Apprenti(e) Manager en restauration - Alternance H/FVous aimez le contact client, le travail en équipe et évoluer dans un environnement dynamique ?Vous êtes motivé(e), organisé(e) et souhaitez apprendre à encadrer une équipe dans le secteur de la restauration ?Si vous avez l'envie d'apprendre, le sens des responsabilités et l'énergie pour évoluer vers un poste à responsabilités, cette alternance est faite pour vous !Vos missionsParticiper à l'accueil, au conseil et au service des clientsAssister le manager dans la gestion quotidienne du point de venteContribuer à l'organisation et à la coordination de l'équipeVeiller à la qualité du service et à la satisfaction clientParticiper à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnementsGarantir le respect des normes d'hygiène et de sécuritéDécouvrir progressivement les responsabilités d'un manager en restaurationNous offronsUn cadre de travail dynamique et formateurUne équipe bienveillante prête à transmettre son savoir-faireUne réelle montée en compétences vers un poste de managementUne alternance rémunérée selon votre contrat

Profil recherchéDynamique, souriant(e) et organisé(e)Sens du service client et esprit d'équipeUne première expérience en vente ou en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus et seront formés avec plaisir

• Service client
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Gestion d'un espace de vente
• Management d'équipe
• Normes d'hygiène