Les missions du poste


Restaurant gastronomique proposant une cuisine maison, moderne et inspirée, cherche un profil dynamique et motivé pour effectuer le service en salle

Poste en coupure avec 2,5 jours de repos (2 consécutifs)
Travail en journée continue soir au mois d'août

Poste non logé !!

Description du poste
En tant que serveur / Serveuse vous serez tenu d'assister le maître d'hôtel dans les tâches quotidiennes du restaurant et du service en salle.

Responsabilités
Accueillir les clients et leur servir les mets et boissons commandés
Réaliser le nettoyage de la salle, sanitaires, terrasse et un peu de plonge également.

Qualifications
- Expérience préalable en service en restauration

Restaurant sélection du Guide Michelin 2026 / Gault & Millau / Collège culinaire de France

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Langues: Anglais exigé

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

Compétences requises

  • Anglais
  • Conseils clientèle
  • Compétences ménagères
  • Service en salle
  • Réactivité
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