Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F - Bellzo

Dans le cadre du développement de notre établissement regroupant Columbus Café et Amorino, nous recherchons un(e) Assistant Manager (H/F) passionné(e), dynamique et orienté(e) satisfaction client.Véritable bras droit du Manager, vous participez activement à la gestion quotidienne du point de vente et à l'animation de l'équipe afin de garantir une expérience client de qualité.Vos missions : Au quotidien, vous serez amené(e) à :Management & animation d'équipeEncadrer, motiver et accompagner l'équipe sur le terrainParticiper à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateursOrganiser et répartir les tâches selon l'activitéGarantir une ambiance de travail positive et efficaceGestion opérationnelleAssurer le bon déroulement des servicesParticiper à l'ouverture et à la fermeture du point de venteVeiller au respect des standards de qualité et de serviceGarantir la propreté et la bonne tenue de l'établissementRelation clientOffrir un accueil chaleureux et un service de qualitéGarantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèleGérer les éventuelles réclamations avec professionnalismeGestion & performanceParticiper au suivi des stocks et des approvisionnementsRéaliser les inventairesContribuer à l'atteinte des objectifs commerciauxParticiper au développement du chiffre d'affairesHygiène & sécuritéVeiller au strict respect des normes HACCPGarantir l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaireProfil recherchéVous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre leadership et votre énergie.Vous avez :Une première expérience réussie en restauration rapide, coffee shop, glacier ou commerceUne expérience en encadrement d'équipe est un véritable plusLe sens des responsabilités et de l'organisationUn excellent relationnel et un fort esprit d'équipeVos qualitésDynamiquePolyvalent(e)Rigoureux(se)Réactif(ve)Souriant(e)Orienté(e) satisfaction clientCe que nous proposonsUn environnement de travail stimulant et convivialUne expérience enrichissante au sein de deux marques reconnuesDe réelles perspectives d'évolutionUne équipe dynamique et engagéeType de contratCDI / Temps pleinDisponibilitésTravail en semaine, week-ends et jours fériés selon planning

Experience: 1 An(s)Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide

• Service client
• Sens du relationnel
• Norme QHSE
• Développement du chiffre d'affaires
• Relation client
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Gestion d'un espace de vente
• Management d'équipe
• Fidélisation
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène