Chef de Partie Chaud H/F - Ostalapia

Poste à pourvoir à Ahetze, La Ferme Ostalapia, jusqu'au 30/09, 43h par semaine. Salaire d'environ 2000€ net.
Personne motivée, capable de gérer son poste en autonomie sous les directives de la Cheffe et apte à s'intégrer à une équipe.

Experience: 24 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Français souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation des repas